Proteinet är kungen av näringsämnen. Det är en oerhört viktig beståndsdel i våra kroppar och förekommer i väldigt många olika varianter. Dessa fungerar som enzymer, hormoner, strukturell vävnad och transportmolekyler. Eftersom proteinerna slits ut med tiden behöver vi få i oss nya via vår kost. Det har blivit allt mer populärt att äta vegetariskt och…
Insidan måste må bra!
